Sopa de avena y verduras

Ingredientes

• 1/2 taza de avena Granix

• Caldo de verduras a gusto

• 1 zanahoria cortada en cubitos

• 1 calabacín cortado en cubitos

• 1 cebolla picada

• 2 dientes de ajo picados

Preparación

Cortá la cebolla, el calabacín, la zanahoria y el ajo. Rehogá la cebolla junto al ajo y luego añadí el resto de las verduras. Agregá caldo de verduras, luego avena y cociná hasta lograr la consistencia deseada.

A comer!